Les quelques noix se trouvant sur le plateau de fromages de Nouvel An n'ont pas fini tristement au fond d'une poubelle. Non non non !

Je les trouvais bien tristes, là, autour de ces fromages, ça manquait de fun. Alors nous nous y sommes mis à trois pour décortiquer ces quelques malheureuses (dur dur car elles étaient bien sèches les bougresses).

Et hop l'idée d'un brownie est arrivée :)

Donc hier...

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Quel délice :P

Après avoir chercher diverses recettes sur le net, j'ai eu le souvenir que dans mon livre "Accroc au Choco" de Cyril Lignac, bien rangé dans ma petite bibliothèque, il devait y avoir une recette de brownie.

Et oui il y en avait une ! Et franchement je la trouve parfaite. C'est trop trop bon. Je n'avais pas mis beaucoup de noix, une petite poignée, mais alors ce brownie... Juste fondant, moelleux, pas trop gras et pas sec du tout, même aujourd'hui.

Les enfants adorent aussi :)